Aramoni Zibibbo deriva dalla parola araba zabib che significa ‘’uva passa’’, ‘’uvetta’’ e rispecchia una caratteristica importante di questo vitigno: la sua idoneità ad essere essiccata. Furono gli Arabi, ma secondo altre fonti sarebbero stati i Fenici, a portare lo zibibbo in Italia, dove al Sud trovò l’ambiente ideale in cui adattarsi. Le elevate temperature estive permettono di creare un vino dolce molto raffinato, il passito. La scelta che però abbiamo voluto dare, pur mantenendo il legame con la storia, è quella di fare una vinificazione a secco che ne ha rivelato doti uniche, soprattutto enfatizzate nell’accostamento a pietanze delle cucina mediterranea.
Esetra Bianco, Esetra Rosso ed Esetra Rosato rappresentano la nostra prima apertura al mondo dell’IGT, pur essendo produttori di vino da anni.
Esetra è stata la nostra prima possibilità di offrire il vino “del posto” in un territorio un po’ dimenticato per le realtà vitivinicole. In sintesi, rappresenta la costante ricerca della qualità nell’uva e nel vino che produciamo.
Offre i sapori dei vitigni autoctoni ed è la prova che Zambrone, nato da contadini e viticoltori, sa ancora attualmente offrire terreni fertili e clima adatto alla coltivazione della vite. Esetra, dunque, diventa il nostro primo discendente di una stirpe vinicola già esistente in questo territorio.
Oltre a tutto ciò, l’Esetra rappresenta per noi uno dei primi obiettivi raggiunti, ma, al contempo, il desiderio di migliorare di anno in anno. L’etichetta riporta gli elementi caratteristici della nostra azienda in un disegno tracciato da poche linee: il mare, la vela, il sole e lo Scoglio del Leone, chiamato così per la sua forma e identificativo di Zambrone.
Esetra è quindi legato profondamente a noi, alla nostra storia e ai nostri desideri futuri. Legame sottolineato dallo stesso nome del vino, leggendolo da destra verso sinistra.
Esetra Bianco, Esetra Rosso ed Esetra Rosato rappresentano la nostra prima apertura al mondo dell’IGT, pur essendo produttori di vino da anni.
Esetra è stata la nostra prima possibilità di offrire il vino “del posto” in un territorio un po’ dimenticato per le realtà vitivinicole. In sintesi, rappresenta la costante ricerca della qualità nell’uva e nel vino che produciamo.
Offre i sapori dei vitigni autoctoni ed è la prova che Zambrone, nato da contadini e viticoltori, sa ancora attualmente offrire terreni fertili e clima adatto alla coltivazione della vite. Esetra, dunque, diventa il nostro primo discendente di una stirpe vinicola già esistente in questo territorio.
Oltre a tutto ciò, l’Esetra rappresenta per noi uno dei primi obiettivi raggiunti, ma, al contempo, il desiderio di migliorare di anno in anno. L’etichetta riporta gli elementi caratteristici della nostra azienda in un disegno tracciato da poche linee: il mare, la vela, il sole e lo Scoglio del Leone, chiamato così per la sua forma e identificativo di Zambrone.
Esetra è quindi legato profondamente a noi, alla nostra storia e ai nostri desideri futuri. Legame sottolineato dallo stesso nome del vino, leggendolo da destra verso sinistra.
Esetra Bianco, Esetra Rosso ed Esetra Rosato rappresentano la nostra prima apertura al mondo dell’IGT, pur essendo produttori di vino da anni.
Esetra è stata la nostra prima possibilità di offrire il vino “del posto” in un territorio un po’ dimenticato per le realtà vitivinicole. In sintesi, rappresenta la costante ricerca della qualità nell’uva e nel vino che produciamo.
Offre i sapori dei vitigni autoctoni ed è la prova che Zambrone, nato da contadini e viticoltori, sa ancora attualmente offrire terreni fertili e clima adatto alla coltivazione della vite. Esetra, dunque, diventa il nostro primo discendente di una stirpe vinicola già esistente in questo territorio.
Oltre a tutto ciò, l’Esetra rappresenta per noi uno dei primi obiettivi raggiunti, ma, al contempo, il desiderio di migliorare di anno in anno. L’etichetta riporta gli elementi caratteristici della nostra azienda in un disegno tracciato da poche linee: il mare, la vela, il sole e lo Scoglio del Leone, chiamato così per la sua forma e identificativo di Zambrone.
Esetra è quindi legato profondamente a noi, alla nostra storia e ai nostri desideri futuri. Legame sottolineato dallo stesso nome del vino, leggendolo da destra verso sinistra.
Limàni deriva dal greco e significa porto. Il nostro Limàni IGT Calabria vuole richiamare alla mente una storia che è esistita e che ha fatto grande la località che oggi ospita la nostra Cantina.
